Menu: La nostra battuta di fassona Panna cotta di Roccaverano dop con pere al passito di brachetto e nocciole Cotechino nostrano con lenticchie Flan di cardi con salsa di acciughe Capunet Piemontese con besciamella e pomodoro Ravioli del plin al sugo di arrosto Sorbetto Roastbeef Faraona con patate al forno Zabaione con gelato della […]
