Menù: Battuta di fassona Piemontese Girello di vitella con salsa tonnata Flan di asparagi con fonduta di robiola dop Patè di nonna Nita Cappelletti in brodo Rabaton alle ortiche Sorbetto della casa Bollito con bagnetto verde Roastbeef con patate Tiramisù alla nocciola Frutta mista caffè e vini abbinati EURO 35
Menù di sabato 29 ottobre: carpaccio di fassona flan di porri cestino rustico tagliolini al tartufo roastbeef tagliere di formaggi Dolci della casa NB:tutte le portate possono essere abbinate al tartufo.
Tagliere dei nostri salumi Insalata russa Pansotti con sugo di pomodori Rosticciata mista di carne con verdure dell’orto Robiola di Roccaverano dop con mostarda d’uva Gelato della casa Caffè e vini della casa abbinati 25 euro Gradita la prenotazione
TUTTI I VENERDI’ DI AGOSTO ORE 20:00 ROSTICCIATA DI CARNE MENU’: antipasto della casa pansotti con sugo di pomodoro grigliata di carne mista gelato della casa caffè e vini della casa 20 euro Gradita la prenotazione
Quest’anno alla sedicesima “fiera carrettesca ai sapori di robiola di Roccaverano dop” il pubblico ha votato la nostra robiola come la migliore presente in fiera. La cosa che più ci ha stupiti è il fatto che i voti sono stati addirittura 74 ,quasi il doppio della seconda classificata. Un risultato molto importante per noi,anche considerando […]
ore 13:00 inizio cottura “vitello allo spiedo” ore 14:00 apertura piscina e zona relax ore 18:00 aperitivo lungo a suon di musica ore 19:00 partita di calcio a cinque ore 20:00 cena con il seguente menù: insalata di riso vitello allo spiedo insalata di pomodori e bagnet robiola di Roccaverano dop con mostarda d’uva gelato […]
BATTUTA DI FASSONA TAGLIERE DEI NOSTRI SALUMI PATE’ DI PROSCIUTTO PEPERONI AL FORNO CON SUGHETTO DI ACCIUGHE RAVIOLI AL PLIN PASTA AL FORNO ARROSTO DI VITELLA CON PATATE ROASTBEEF I NOSTRI FORMAGGI DOLCI E GELATO DELLA CASA
Battuta di fassona Tagliere dei nostri salumi Torta verde con besciamella Flan di asparagi con fonduta Ravioli al plin Tagliatelle ai funghi Roastbeef Capretto con patate al forno I nostri formaggi con mostarda d’uva Dolce della casa Macedonia con gelato Caffè,digestivo e VINO A VOLONTA’
Tagliere dei nostri salumi Battuta di fassona Vitello Tonnato Flan di verdure con fonduta Ravioli al plin Lasagne al forno Roastbeef con patate al forno Brasato di vitella Robiola di Roccaverano dop con mostarda d’uva Dolce e gelato della casa
TAGLIERE DEI NOSTRI SALUMI BATTUTA DI FASSONA PEPERONI AL FORNO CON SALSA DI ACCIUGHE FLAN DI CAROTE RAVIOLI AL PLIN AI SUGHI:ragù,nocciola e burro e salvia LASAGNE AL FORNO PUNTA CON PATATE AL FORNO ARROSTO DI VITELLA ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP CON MOSTARDA D’UVA DOLCI E GELATO DELLA CASA VINI DI NOSTRA PRODUZIONE COMPRESI […]
