Siamo stati in questo delizioso agriturismo in un weekend di ottobre,avendo un pacchetto smartbox con cena,pernottamento e colazione.E’ situato in una posizione panoramica molto felice,infatti si possono ammirare le belle colline che vanno verso la Liguria,al tramonto e al mattino e’ uno spettacolo niente male! La camera assegnataci era normale,semplice, ma ideale per rilassarsi e i pregi della struttura sono stati molteplici!
La qualità del cibo era a livelli altissimi,abbiamo cenato divinamente prendendo come primo plin al ragù di carne e un flan di cavolfiore con robiola,tutti e due ottimi! Per poi prendere un arrosto di vitello con patate al forno,e qui non credevamo al nostro palato,una bontà assoluta, e i proprietari, gentilissimi, ci hanno fornito tante spiegazioni sulla genuinità di queste portate! Del resto tutto quello che si mangia viene dall’azienda agrituristica, dalla carne dei loro animali alle verdure dell’ orto bellissimo prospiciente al caseggiato,insomma si mangiano cose naturali e non si può fare a meno di restare meravigliati!
E’ bello vedere le caprette nel loro recinto all’aria aperta pascolare davanti a te. Abbiamo infine fatto una scorta dei lori prodotti migliori, prendendo una formaggetta squisita, la robiola di Roccaverano dop, un salame crudo, e due bottiglie di vino, da noi assaggiate durante la cena, un albarossa, un incrocio tra barbera e nebiolo, e uno spumate dolce, il brachetto, davvero delizioso. Da notare che la cena era compresa nel pacchetto ma questi assaggi di vino non erano previsti, solo una bevanda in teoria, e invece il proprietario ci ha fatto assaggiare con molta gentilezza 3 bicchieri molto buoni! Che dire, siamo stati molto contenti per la gentilezza da noi ricevuta, estasiati per la qualità dei prodotti e consiglio caldamente questo bellissimo posto a tutti coloro vogliano passare giornate nel verde e in questo paesaggio collinare che ti fa rilassare e gustare in pieno prodotti e momenti che non si possono assaporare sempre.
Ci ritorneremo sicuramente.
